Thực tế đã chứng minh điều đó là đúng, khi bà Sally Lipsky – là một tiến sĩ về giáo dục, có nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy ở cấp đại học. Mười năm trước, bà bị mắc bệnh ung thư buồng trứng giai đoạn cuối. Với ý chí, nghị lực của mình, Sally Lipsky không chỉ chiến đấu với căn bệnh, mà còn chinh phục nó bằng cách sử dụng thực phẩm làm bài thuốc. Bà phát hiện ra chế độ dinh dưỡng dựa trên thực vật và bà đã chiến thắng căn bệnh ung thư. Sau khi tự chữa lành, Sally Lipsky quyết định chia sẻ thông điệp này đến với mọi người thông qua cuốn sách “Đổi lối ăn uống đẩy lùi ung thư- The powerful effect of plant-based eating”. Sách do Eira Linh dịch, được nhà xuất bản Thanh Hóa phát hành năm 2023, gồm 207 trang, khổ 21cm.
Cuốn sách “Đổi lối ăn uống đẩy lùi ung thư” được viết bằng cả trái tim của tác giả khi bà đang trong quá trình chống chọi với bệnh ung thư. Bằng chính những trải nghiệm, kinh nghiệm sống và phòng chống ung thư của mình, bà đã hiểu rằng: Những gì chúng ta ăn có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của mình, bao gồm cả nguy cơ phát triển các bệnh như bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Đặc biệt, sự tiến triển của bệnh ung thư đã được chứng minh là bị ảnh hưởng rất nhiều bởi chế độ ăn uống của chúng ta.
Đọc cuốn sách “Đổi lối ăn uống đẩy lùi ung thư” giúp bạn đọc khám phá ra: Chế độ ăn thực vật là gì? Tại sao ăn thực vật lại quan trọng trong việc chiến đấu và ngăn ngừa ung thư? Hướng dẫn hàng ngày giúp bạn làm quen với chế độ ăn thực vật, cách thức chữa lành bản thân bằng thực vật và phương pháp làm cho thực phẩm bổ dưỡng hơn,…
Sẽ thế nào nếu bạn có thể nâng cao tối đa khả năng chiến thắng ung thư và cải thiện sức khỏe lâu dài chỉ bằng chế độ ăn uống? Cuốn sách “Đổi lối ăn uống đẩy lùi ung thư”, tác giả Sally Lipsky đã kết hợp chuyên môn của mình trong lĩnh vực giáo dục với kiến thức và niềm đam mê về dinh dưỡng thực vật để giúp bạn đọc giải đáp câu hỏi trên.
Với cách trình bày ngắn gọn, khoa học, dễ hiểu, hy vọng cuốn sách sẽ trở thành người bạn thân thiết và là cuốn cẩm nang hữu ích cho bạn trong hành trình ăn thực vật để chữa lành cơ thể và tâm hồn.
Thư viện tỉnh Sóc Trăng trân trọng giới thiệu cùng quý bạn đọc cuốn sách!
Đổi lối ăn uống đẩy lùi ung thư = The powerful effect of plant-based eating/ Sally Lipsky; Eira Linh dịch. - Thanh Hóa : Nxb. Thanh Hóa, 2023. - 207 tr. : hình vẽ, bảng ; 21 cm
Địa chỉ: Thư viện tỉnh Sóc Trăng
Chỉ số phân loại: 613.262/ Đ 452 L
Kho Mượn: PM.037826
Tuyết Nhung